福建安溪:茶事頻頻,讓更多人了解安溪茶,愛上安溪茶

福建安溪:茶事頻頻,讓更多人了解安溪茶,愛上安溪茶

23閱讀 2020-11-03 08:01 快訊

連日來,茶鄉(xiāng)安溪幾乎每天都有茶事活動。安溪縣政府以及安溪各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都舉辦了茶王賽。企業(yè)的茶事活動也很多,知茗直播基地舉辦2020年秋“知茗杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽,華祥苑舉辦“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動,八馬茶業(yè)舉辦秋季茶王賽等,這些企業(yè)舉辦的活動,以茶王賽為契機,聚焦企業(yè)著力發(fā)展的領(lǐng)域。由安溪縣政府主辦,商會或協(xié)會承辦的茶事活動,更是突破區(qū)域界線,將“茶香”帶到上海等地,讓更多人了解安溪茶,愛上安溪茶。

茶事活動現(xiàn)場精彩的茶藝表演

鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動著力打造區(qū)域品牌

今年,安溪縣大多數(shù)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都舉辦了茶王賽。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在茶王賽基礎(chǔ)上,著力打造區(qū)域品牌。

10月21日,2020年感德鐵觀音秋季茶王品鑒會系列活動啟動。啟動儀式上還舉行了第二屆“感德茶師傅”授牌儀式、第八屆“名家看安溪”中國著名作家走進安溪大型采風(fēng)活動啟動儀式、“安溪鐵觀音·感德茶館”新入駐企業(yè)授牌儀式,以及“感德茶館杯”2020年秋季鐵觀音茶王賽頒獎儀式暨茶王拍賣、扶貧活動。據(jù)了解,“感德茶師傅”大賽于今年3月正式啟動,歷時6個多月,經(jīng)過茶葉初制、烘焙、品評、理論演講、拼配和茶園管理等多個環(huán)節(jié)的比拼。最終,黃小兵、吳金枝獲得“感德金牌茶師傅”稱號,吳金養(yǎng)、王福水、翁清貴獲得“感德茶師傅”稱號。其中,兩位金牌茶師傅將由安溪縣委人才辦同步納入“安溪縣第七層次人才”管理,并由安溪縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號。茶王扶貧義拍作為感德鎮(zhèn)茶王賽的特色活動,也是感德鎮(zhèn)脫貧攻堅、全面建設(shè)小康社會的有益探索。此前,感德鎮(zhèn)已于2019年6月和同年10月進行兩次茶王拍賣,拍賣所得的3.98萬元、5.8萬元資金,分別捐贈給20戶貧困戶?;顒赢斕斓牟柰跖馁u更為激烈,在多輪競拍之后,以9.8萬元(9.8萬元/50克)的最高價被華翔環(huán)保(廈門)有限公司翁永章拍得,所得款項作為扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金現(xiàn)場發(fā)放給20戶貧困戶。值得一提的是,前國家女排主教練胡進,世界冠軍林莉、鄭益昕在拍賣的茶王上親筆簽名,助力本次茶王義拍活動。安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰介紹,建設(shè)“安溪鐵觀音·感德茶館”,旨在探索“政府背書+區(qū)域品牌+個體品牌+線上線下一體”的品牌營銷方式,打造“感德茶館”區(qū)域公用品牌,推動茶企資源整合、抱團發(fā)展,培育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的先鋒、精銳。同時,打通消費者購買正宗感德鐵觀音的綠色通道,確保消費者能購買到正宗、安全、性價比高的感德鐵觀音。目前,“感德茶館”入駐企業(yè)已達10家。

湖上鄉(xiāng)茶王賽于10月29日啟動。此次湖上鄉(xiāng)重點打造“云香湖上”漁區(qū)品牌。據(jù)湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長蔡雅娟介紹,“云香湖上”主要包含三個維度:湖上山水,鐘靈毓秀,是滋養(yǎng)名賢的吉地?!傍P返丹山紅日遠,龍歸滄海碧云深”。這座獅子巖,相傳明朝末代四皇子朱聿鍵在此隱居,躬耕種茶,名曰“四子茶”。五閬山上,眾山朝拜,萬水歸堂。一代名相李光地少時在此耕讀成長,一首《閬山賦》,遠可眺海,近可瞰峰,豪情萬丈,磅礴山水涵養(yǎng)宰相胸襟。銅鑼古地,氣象莊嚴,忠肝義膽,千秋流傳。湖上生態(tài),四季茶香,是樂享健康的福地。湖上平均海拔680米,森林覆蓋率高,負氧離子、水質(zhì)等生態(tài)指標,長期保持全優(yōu)。五閬山是安溪的首批名茶山。高山云霧出好茶,巖石紅壤孕高香。湖上地貌獨特,火山巖隨處可見。青山環(huán)抱、云蒸霞蔚,佳茗芬芳。行走在萬畝茶園之間,微風(fēng)輕拂,心曠神怡,茶香花香云也香,天人合一享安康。湖上風(fēng)情,漢畬同心,是體驗畬鄉(xiāng)風(fēng)情的勝地。這是安溪縣少數(shù)民族畬族的主要聚居地。精美的服飾,精湛的舞技,精巧的手藝,走進這個中國少數(shù)民族特色村寨和全國文明村,“鳳凰于飛,翙翙其羽,亦集爰止”,絢爛多彩的畬族風(fēng)情,讓你流連忘返。

企業(yè)活動專注細分領(lǐng)域

隨著鐵觀音茶市的回暖,企業(yè)信心倍增。今年,不少企業(yè)也舉辦了茶事活動,且聚焦于其專注發(fā)展的領(lǐng)域。

茶王賽現(xiàn)場

10月22日,由福建省茶葉學(xué)會主辦、知茗直播基地承辦的2020年秋季“知茗杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽在基地舉辦。共收到70多個茶樣,每個茶樣凈重3斤。斗茶賽決出了14個優(yōu)秀獎,10個銅獎、5個銀獎,1個金獎,其中金獎獎金3萬元。最終,好茶村獲得金獎。承辦方表示,本次得獎茶樣將包裝成“金銀寶”限量版茶品,面向全國茶葉愛好者銷售,全國統(tǒng)一品鑒價為2888元,樹立安溪鐵觀音好茶的方向標和參照物,吸引安溪鐵觀音的高端客戶,讓從業(yè)者了解頂級安溪鐵觀音(茶王)的標準,推動安溪鐵觀音二次騰飛。在斗茶賽頒獎儀式上,省茶葉學(xué)會向知茗直播基地旗下的泉州市閩斟東方茶業(yè)有限公司頒發(fā)了“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”牌匾,知茗直播基地成為第一批“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”。福建省茶葉學(xué)會秘書長何孝延說,省茶葉學(xué)會已有60多年歷史,是一個學(xué)術(shù)型茶葉學(xué)會。知茗直播基地在祥華鄉(xiāng)擁有高海拔生態(tài)茶莊園,現(xiàn)在正在開展的直播是很好的創(chuàng)新方式。學(xué)會也正在通過直播等創(chuàng)新模式,促進茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。今后,學(xué)會將與知茗直播基地在茶園生態(tài)管理,制作好茶的大數(shù)據(jù)采集、分析、研究等方面深入合作,促進茶企管好茶、做好茶。知茗直播基地負責人劉敏珍表示,知茗直播基地將以授牌為契機,加快產(chǎn)學(xué)研跨界融合,推動產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。業(yè)內(nèi)人士認為,“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”的授牌將使知茗直播基地的發(fā)展實現(xiàn)“兩翼齊飛”,學(xué)會在助力基地進行人才培訓(xùn)、培養(yǎng)新農(nóng)商人才的同時,也將憑借專業(yè)的知識背景,為知茗直播基地和女性創(chuàng)業(yè)提供智力支持。

評委們正采用暗碼審評方式評比茶樣

10月27日下午,華祥苑茶業(yè)股份有限公司主辦的“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動,在安溪縣華祥苑茶莊園舉行。眾多大咖齊聚莊園,共同探討“從莊園品質(zhì)到國貨之光,如何做好鄉(xiāng)村振興,并如何做好頭部企業(yè)擔當”的中國茶這一重要議題。華祥苑董事長肖文華說,成為一個“頂天立地”品牌的過程,也可以理解為是創(chuàng)造一個新事物的過程。從思維層面來說,也可以理解為“造物”的邏輯。在華祥苑的“造物”邏輯中,大致可以定義為“三心”——即堅持初心、民族之心、愛國之心。堅持初心:堅持從源頭制一杯好茶的信念,以扎實的內(nèi)功,做出品質(zhì)標準、規(guī)格高的純正中國茶;民族之心:以復(fù)興中國茶文化為使命,以一杯純正的福建茶,不僅向世界傳遞著福建的多彩文化與獨特魅力,更向世界傳遞“中國味道”的民族文化傳播擔當;愛國之心:作為大國品牌,始終保有家國情懷,以茶莊園助力國家鄉(xiāng)村振興,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,踐行大國品牌的大擔當。從2005年開始,華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式,融合東方各大權(quán)威,堅持從源頭把控品質(zhì),不斷推進茶莊園標準化建設(shè)。在持續(xù)助力盛世茶敘,傳播茶文化的同時,致力于通過茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興工作,圍繞國家“五個振興”,首推“茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅奔小康”的助農(nóng)新模式,攜手政府共同推動當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過茶莊園建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興工作,踐行品牌的擔當。

政府主辦商會協(xié)會承辦將活動引向高潮

由安溪縣政府主辦,協(xié)會承辦的茶事活動,更是突破區(qū)域界線,將“茶香”帶出安溪。

10月22日,為滿足茶葉消費市場主體對茶葉飲品健康綠色的消費訴求、促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,安溪縣政府組織品雅有機茶等茶企以“推動閩滬產(chǎn)銷聯(lián)動,助力有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的安溪鐵觀音品鑒會在上海舉行。品鑒會上,國際有機農(nóng)業(yè)亞洲聯(lián)盟(IFOAM—ASIA)主席周澤江、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會會長孫樹榮、安溪縣人民政府副縣長肖印章分別致辭,分享了國內(nèi)外有機市場的狀況。周澤江表示,今年受疫情影響,市場對有機產(chǎn)品的需求不斷加大,有些企業(yè)的產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求,證明人民對美好生活的向往越來越期望。在隨后舉行的《綠水青山活有機》專家對話會上,專家學(xué)者分別對安溪鐵觀音的綠水青山引領(lǐng)全縣生態(tài)有機發(fā)展的政策、有機茶帶動安溪鐵觀音走出去為導(dǎo)向、安溪鐵觀音有機深加工以及有機鐵觀音與常規(guī)茶的內(nèi)含物質(zhì)研究等做了精彩的交流與分享。肖印章介紹,安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地,連續(xù)10年位居全國重點產(chǎn)茶縣第一位,安溪鐵觀音連續(xù)五年蟬聯(lián)全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一,入選中國十大茶葉區(qū)域公用品牌。近三年安溪茶葉抽檢合格率達到99.5%以上,出口茶葉連續(xù)13年通過輸入國官方檢測。截至目前,安溪縣共有有機茶葉生產(chǎn)企業(yè)25家,認證茶園面積達4.25萬多畝,認證面積居全國產(chǎn)茶縣第一位。我國茶產(chǎn)業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級、消費市場追求健康有機產(chǎn)品的關(guān)鍵時刻。為了促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,安溪縣倡導(dǎo)“提生態(tài)、提質(zhì)量、減面積、減主體”,做足茶業(yè)“加減法”的發(fā)展理念,帶動了安溪有機茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,極大地推動全縣有機生產(chǎn)的發(fā)展熱潮。

原標題:茶事頻頻,讓更多人了解安溪茶,愛上安溪茶

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